私はスパイスを使った料理が大好きなので、芳香のある小さなボトルのコレクションがキッチンのパントリーの棚全体を超えています。私の料理に独特の味と香りを与えることに加えて、私はスパイスが薬効があるかもしれないことを愛しています。漢方薬(TCM)は、何千年もの間、植物の治癒力を利用してきました。TCMの全体的な側面は、さまざまな健康状態を治療するためにスパイスやハーブを使用することに基づいています。
しかし、スパイスは人間だけのものではありません。私たちの犬は、食事にもスパイスの恩恵を受けることができます。スパイスを安全に使用して犬の健康を増進するためのアドバイスについては、マイアミを拠点とするホリスティック獣医であるDVMのJosieBeugに相談しました。犬用のスパイスに関する彼女のヒントは次のとおりです。
犬にとって安全なスパイスは何ですか?
Beug博士によると、ハーブとスパイスの定義は、TCMの観点から話しているのか、料理の観点から話しているのかによって異なります。 「TCMでは、ハーバリストは植物のすべての部分からの製剤を使用して、ハーブ療法を作成します」と彼女は言います。 「しかし、料理では、ハーブは植物の葉から来ますが、スパイスは根、花、茎、果物、樹皮、種子などの他の部分から来ます。」いくつかの植物は、料理用のハーブとスパイスの両方を生産します。たとえば、コリアンダーはハーブで、コリアンダーはスパイスですが、どちらも同じ植物に由来します。さらに厄介なことに、バジル、パセリ、オレガノ、タイムなどの一部のハーブは乾燥され、「スパイス」として販売されています。そして、私たちがスパイスと考える他の成分は、スパイスでもハーブでもありません。たとえば、ニンニクは、ガーリックパウダーの形でも見られる球根です。
ハスキーの子犬
このリストでは、料理に使用される植物の乾燥した形を「スパイス」と見なします。これは主に、これが日常生活での植物の考え方であるためです。
Beug博士は、次の犬に安全なスパイスをお勧めします。
ヒント:関節炎の犬の痛みや炎症を軽減するためにバジルを追加します。
注意:妊娠中の動物にコリアンダーを与えることは避けてください。子宮収縮を刺激する可能性があります。
ヒント:抗凝血剤のクマリンがはるかに少ないため、より一般的なカッシア品種よりもセイロンシナモンを選択してください。
注意:月経を誘発し、流産を引き起こす可能性があるため、妊娠中の犬にディルを与えることは避けてください。
注意:フェンネルの過剰摂取は、呼吸困難や動悸などの健康上の問題を引き起こす可能性があります。
プロのペットシッターになる方法
ヒント:高齢の犬にショウガを与えると、認知機能が高まり、加齢に伴う関節痛が軽減される可能性があります。
注意:胃食道逆流症(GERD)の犬に与えることは避けてください。糖尿病患者に低血糖を引き起こす可能性があります。
注意:オレガノは、出血性疾患の犬の出血のリスクを高める可能性があります。オレガノは血糖値を下げる可能性があるため、糖尿病の犬には注意して使用してください。
注意:パセリはシュウ酸塩が多いので、シュウ酸カルシウム結石を起こしやすい犬に与えることは避けてください。
注意:ウコンは抗凝血剤として作用し、NSAID、ニンニク、イチョウなどのいくつかの薬や植物に関連して出血のリスクを高める可能性があります。経験則として、Beug博士は、1日あたり小さじ1/4杯、中型犬には小さじ1/2杯、大型犬には小さじ1杯を食品に混ぜることを推奨しています。 「重要なのは、多ければ多いほど良くないことを覚えておくことです」と彼女は言います。 「その上、濃厚なスパイスの香りが犬を食べ物から遠ざけるかもしれません。」
Beug博士は、次のスパイスを避けるようにアドバイスしています。
この作品はもともと2018年5月14日に公開されました。
サムネイル:写真撮影Chalabala |あり。
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スコットランドのセッター
Diana Laverdure-Dunetz、MSは犬の栄養士であり、W。JeanDodds、D.V.M。と共著者であり、犬のニュートリゲノミクス:最適な健康のためにあなたの犬に餌をやる新しい科学。彼らのオンラインコースであるCompleteCanine Nutritionは、myhealthydog.dogにあります。
編集者注:この記事はDogsterマガジンに最初に掲載されました。店頭で新しいドッグスタープリントマガジンを見たことがありますか?それとも獣医のオフィスの待合室で?今すぐ購読して、Dogsterマガジンを直接お届けします!