ドッグフードの穀物を避けるべきですか？

「Grain」は、ドッグフードの世界で5文字の「汚い」言葉のようです。あなたがあなたの犬にいくつかの穀物を与えることに言及してください、そしてあなたは特定のフォーラムまたはFacebookグループから追放されるかもしれません。事実、すべての犬は個体であり、1つの食事が種全体に適しているわけではありません。一部の犬にとって、ドッグフードの穀物は問題がありますか？絶対に。他の人はいくつかの穀物を含む食事療法でうまくいきますか？あなたは賭けます。

犬の同伴者に最適なものを自分で決定できるように、穀物と犬を詳しく見てみましょう。

最初に：穀物とは何ですか？

穀物は、穀物と呼ばれる草の種であり、食物として栽培されています。それらはでんぷん（糖分子の長鎖）と繊維からなる複雑な炭水化物です。消化中、酵素アミラーゼはデンプンをブドウ糖などの単糖に分解し、体がエネルギーとして使用します。全粒穀物の繊維は消化されませんが、特定の健康上の利点を提供します。一部の穀物には、物議を醸している植物ベースのタンパク質であるグルテンが含まれていますが、他の穀物にはグルテンが含まれていません。

最も一般的なものは次のとおりです。

グルテン含有穀物

小麦。写真rasilja |あり。

• 大麦
• ライ
• スペルト小麦
• 小麦

グルテンフリーの穀物

ご飯。写真mtphoto19 |あり。

• コーン
• オート麦（グルテンは処理中に忍び寄る可能性があるため、「認定グルテンフリー」と表示されていることを確認してください）
• ご飯

「疑似穀物」と呼ばれる別のカテゴリーには、草ではなく、広葉樹の茂みのある低木または植物の種子が含まれます。

これらには以下が含まれます：

キノア。写真マヤコバ|あり。

• アマランス
• そば
• 国家
• キノア
• テフ

ワイルドライスは実際にはイネではなく、実際には水生草です。穀物は「全体」または「精製」のいずれかです。

全粒穀物には、以下を含む種子全体がそのまま残っています。

• ぬか。種子の硬い繊維が豊富な外層、または殻。ビタミンB群と微量ミネラルが豊富です。
• 胚芽。種子のコア、または胚。ビタミンE、Bビタミン、抗酸化物質、植物性脂肪が含まれています。
• 胚乳。種子の最大の部分。でんぷん質の炭水化物といくつかのタンパク質が含まれています。

精製穀物は種子のふすまと胚芽を取り除き、でんぷん質の胚乳だけを残しました。精製穀物は全粒穀物よりも栄養価が低く、血糖値をより速く上昇させます。玄米は全粒穀物ですが、白米は精製されています。

犬は穀物を消化できますか？

はい、犬は穀物を消化することができます。犬は唾液アミラーゼを生成しませんが、膵臓アミラーゼを生成し、デンプンを消化できるようにします。最新のDNA研究によると、現代の犬種のほとんどは、約7、000年前のヨーロッパの犬にまでさかのぼります。これは農業社会が生まれたのと同じ時期であり、犬はトウモロコシ、サツマイモ、白じゃがいも、小麦、米などの農民の作物からのスクラップを食べていたでしょう。この農耕の歴史は、現代の犬が膵臓アミラーゼを生産するのに必要なAMY2B遺伝子のオオカミよりも多くのコピーを持っている理由を説明するかもしれません。この遺伝子はまた、オオカミよりも犬の膵臓で28倍活性があります。

なぜ犬に穀物を与えるのですか？

犬は食事中の脂肪とタンパク質からエネルギーのためにブドウ糖を合成することができます。しかし、これは穀物が目的を果たさないという意味ではありません。食用穀物のいくつかの利点は次のとおりです。

• 全粒穀物からの繊維は、消化器系を調節し、腸の善玉菌の食物として働き、体から毒素を排除するのに役立ちます。
• オート麦に見られるような可溶性繊維は、血糖値を安定させ、コレステロールを制御し、栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。
• 全粒穀物は無数のビタミンとミネラルを提供します。
• 穀物は、満足のいく繊維を提供しながら食事のカロリー量を減らすことができ、減量に役立つ目的を果たします。
• 穀物からの炭水化物ベースのエネルギーは、タンパク質を減らした食事を必要とする腎臓や肝臓の病気の犬や、低脂肪の食事を必要とする膵炎や腸の腸の病気の犬など、特定の病状の犬に利益をもたらします。
• 漢方薬によると、全粒穀物は体のエネルギー、つまり気と血液を強化します。
• 穀物は、家庭で調理された食事に経済的なエネルギー源を提供します。

ドッグフードの穀物を最大限に活用する方法：

調理前に穀物を水に浸すと、反栄養素を減らすのに役立ちます。写真aetb |あり。

• 特定のミネラルに結合してその利用可能性を低下させる可能性のあるフィチン酸などの反栄養素を減らすために、調理前に少なくとも12時間穀物を浸します。
• 穀物をよく調理して、反栄養素をさらに減らし、消化率を高めます。
• 犬のニーズに合わせて穀物の種類を選択してください。全粒穀物はより栄養価が高く、精製穀物のように血糖値を上げることはありません。ただし、すべての犬に適しているわけではありません。胃腸に問題のある犬は通常、玄米よりも白米をよく消化しますが、腎臓病の犬はリン濃度が高いため玄米を避ける必要があります。
• とうもろこし、小麦、およびすべてのグルテン含有穀物は避けてください。
• 遺伝子組み換え（GMO）穀物を決して与えないでください。
• ソバやキノアなど、より栄養価の高い「疑似穀物」を選びましょう。
• 高品質の動物性タンパク質の代わりに穀物に依存する食品は避けてください。
• 犬の個々のニーズに応じて、食事に含める穀物の有無と量を決定します。

ドッグフードの穀物に関する問題

穀物が高品質の動物性タンパク質の代わりになると問題が発生します。犬の食物過敏症を引き起こすことが知られている上位5つの成分のうちの2つであるトウモロコシと小麦は、ドッグフードのより生物学的に利用可能な動物性タンパク質の代わりに使用されることがあります。グルテンは、さまざまな炎症性の健康問題に寄与することに関係しています。たとえば、英国のアイリッシュセッターは、人間のセリアック病に似た状態であるグルテン感受性腸症にかかりやすい傾向があります。

問題を回避するために、穀物は適切な状況で（炭水化物として）考慮され、適切に使用されるべきです。

ドッグフードの穀物についての結論

犬が穀物への不耐性や炭水化物の吸収不良に苦しんでいない限り、少量のグルテンフリーの穀物は健康的な食事の一部として役立ちます。

教えて：あなたはあなたの犬の穀物を養いますか、それともあなたはそれらを避けますか？ドッグフードの穀物についてどう思いますか？

この作品はもともと2017年に公開されました。

サムネイル：写真androsov58 |あり。

分離不安のための2番目の犬

Diana Laverdure-Dunetz、MSは犬の栄養士であり、Cを含む2冊の本のW. Jean Dodds、D.V.M。との共著者です。anine Nutrigenomics：最適な健康のためにあなたの犬に餌をやる新しい科学。彼らのオンラインコースであるCompleteCanine Nutritionは、myhealthydog.dogにあります。

編集者注：この記事はDogsterマガジンに掲載されました。店頭で新しいドッグスタープリントマガジンを見たことがありますか？それとも獣医のオフィスの待合室で？今すぐ購読して、Dogsterマガジンを直接お届けします！